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Médaillons de langouste fumée, |
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Lasagne de bulots, topinambour pimenté, |
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Velouté de potimarron au vadouvan, |
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Aiguillettes de saint Pierre, |
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Cochon ibérique, |
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Lotte snackée, |
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Assiette de fromages bretons | 14 |
Duo poire chocolat au poivre de Selim |
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Coing poché rôti et le citron jaune |
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Crémeux châtaigne et kiwi, Glace vanille |
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