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Disponible tous les jours, midi et soir
Mise en bouche
Les saveurs d'une soupe à l'oignon
Filet de maquereau snacké,
Chou pakchoï au soja,
Fumet réduit au yuzu
ou
Suprême de volaille basse température,
Quinoa aux pommes et raisins,
Jus crémé au vinaigre de cidre
Comme un tiramisu, poire et chocolat
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